Chili con carne

Clem
Clem @clem
Cancún
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Ingrédients

4 personnes
  1. 1 boîteharicots rouges
  2. 1petite boîte de maïs
  3. 1oignon
  4. 1carotte
  5. 1 boîtepulpe de tomate
  6. 400 gviande hâchée
  7. sel, poivre, paprika, tabasco

Instructions de cuisine

  1. 1

    Hacher l'oignon et trancher la carotte en rondelles et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

  2. 2

    Ajouter ensuite la viande. Lorsqu'elle est cuite, ajouter la pulpe de tomate, les haricots et le maïs

  3. 3

    Laisser mijoter au moins 10 minutes afin que le jus des tomates s'évapore

  4. 4

    Assaisonner et servir avec du gruyère râpé et/ou du riz en accompagnement,

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