Faire chauffer le four à 200 degrés.
Dans un saladier, mélanger:
Farine, sucre, sel, sucre vanillé, levure chimique et zeste de citron finement coupé. Ajouter le beurre couper en morceaux et sabler la pâte du bout des doigts.

Creuser un puis et ajouter l’œuf. Mélanger le lait avec le jus d’un demi citron puis verser par dessus avant de mélanger brièvement avec une fourchette.
Le résultat doit être grumeleux et épais. Ajouter les myrtilles à la Marise rapidement pour ne pas trop les abîmer.

Préparer la grille du four avec un tapis silicone ou papier sulfurisé et un peux fariné.
Se fariner les mains et prendre la pâte en boule (diviser en deux si vous désirez de petits scones) déposer sur la grille et aplatir en forme de disque (épaisseur au choix) afin de couper des triangles comme sur une pizza.

Espacer les triangles sur la grille car ils gonfleront à la cuisson et badigeonner au pinceau de lait. Saupoudrer le tout d’un peux de sucre roux et enfourner pour 20 à 25 minutes.
Lorsque les scones ont une belle dorure sur le dessus, laisser refroidir hors four.
C’est prêt!