Poulet pané
Recette trouver sur Instagram que j’ai voulu tester et je valide. Je l’ai modifié un tout petit peu car de base c’était avec de la panure « panko » que je n’avais pas. Mais que je recommande pour avoir plus de croustillant 😋
Poulet pané
Recette trouver sur Instagram que j’ai voulu tester et je valide. Je l’ai modifié un tout petit peu car de base c’était avec de la panure « panko » que je n’avais pas. Mais que je recommande pour avoir plus de croustillant 😋
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la marinade dans un bol en mélangeant les ingrédients : lait, œuf, sauce de soja, sel. Puis rajouter le poulet et laisser mariner 20 min.
- 2
Dans un récipient préparer la panure en mettant tous les ingrédients indiqué : la farine, la poudre de manioc, la chapelure, le poivre et le sel
- 3
Après les 20 minutes écrouler. Chauffer de l’huile dans une poêle, panée votre poulet dans le mélange et mettre à frire.
- 4
Une fois bien doré de chaque côté retirer le poulet et déguster.
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