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Courgette orange au céleri branche et curry
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Une photo de Courgette orange au céleri branche et curry

Courgette orange au céleri branche et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Courgette orange au céleri branche et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 4 personnes
  1. 1courgette orange xxl (du jardin pour moi)
  2. 3branches de céleri branche vert (du jardin pour moi)
  3. 1 cuillère à soupecurry de madras
  4. 1filet d'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  5. Sel au piment d'espelette (fait maison recette en lien)
    Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
  6. Poivre
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Laver la courgette ôter les extrémités la couper en deux dans le sens de la longueur

    Une image de l'étape 1 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 1 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  2. 2

    Ôter graines et fibres puis la couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 2 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 2 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  3. 3

    Laver le céleri branche ôter les tiges (les conserver pour une autre recette)

    Une image de l'étape 3 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 3 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  4. 4

    Mettre les courgettes dans un bac hacher grossièrement en chiffonnade les feuilles de céleri

    Une image de l'étape 4 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 4 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  5. 5

    Ajouter le céleri dans le bac ajouter le curry

    Une image de l'étape 5 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 5 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  6. 6

    Saler poivrer ajouter l'huile mélanger

    Une image de l'étape 6 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 6 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
  7. 7

    Faire chauffer la plancha étaler le contenu du bac cuire 5 minutes couvercle fermé mélanger cuire de nouveau 5 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 7 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 7 de Courgette orange au céleri branche et curry.
  8. 8

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Courgette orange au céleri branche et curry.
    Une image de l'étape 8 de Courgette orange au céleri branche et curry.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade

J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober

Recettes liées

Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 23 septembre 2022 08h03
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (4)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
vendredi 23 septembre 2022 09h23
😮 1ère fois que je vois une courgette orange !
Invité
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