Mélanger la viande hachée, l’œuf et les épices jusqu’à obtenir une boule malléable

Fourrer les pâtes à gyoza avec le mélange précédent, rajouter une crevette (crue) et refermer la pâte

Pour la cuisson, faire chauffer de l’huile à la poele, disposer les gyoza, et rajouter de l’eau jusqu’à nu-hauteur des gyozas et recouvrir la poêle.
Dés que le dessous est bien grillé, c’est prêt!

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