Confitures de pêches 🍑 et framboises 😋 #septembre
Avec les pêches 🍑 fraîches du jardin voici de bonnes confitures avec de bonnes framboises fraîches du jardin également. Une confiture qui amène gourmandise et douceur à la fois.
Confitures de pêches 🍑 et framboises 😋 #septembre
Avec les pêches 🍑 fraîches du jardin voici de bonnes confitures avec de bonnes framboises fraîches du jardin également. Une confiture qui amène gourmandise et douceur à la fois.
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher vos péches,les couper en deux et enlever les noyaux.
- 2
Mettez les dans le bol inox du Magimix. Ajouter vos framboises lavées et séchées. Ajouter ensuite le jus de citron 🍋 et le sucre. Fermer le couvercle avec le bouchon. Programmer en mode expert vitesse 3 à 100 degrés pendant 20minutes.
- 3
Pendant ce temps stériliser vos pots avec les couvercles. Ici dans un four en mode stérilisation à 110 degrés pendant 10 à 15 minutes.
- 4
Une fois la confiture cuite. Écumer si il ya une petite écume. Tester avec une assiette froide qui sort du frigo, déposer une cuillère à café. Si la confiture à figé c'est prêt. Si ce n'est pas le cas prolonger un peu la cuisson.
- 5
Sortez les pots stérilisés. Mettre la confiture en pots encore chaude. Refermer bien fort les couvercles. Retourner les pots immédiatement. Laisser les refroidir tranquillement.. Ranger les dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Cooksnaps
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