Tarte amandine aux poires 🍐

Name: Tarte amandine aux poires 🍐
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 100 g beurre; 100 g sucre; 25 g farine; 2 œufs; 1 boîte poire au sirop; 100 g d'amandes en poudre; Quelques amandes pour la déco; 300 g farine; 150 g de beurre; 1 càc de sel; 8 cl d'eau

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Ingrédients

30 minutes

1pâte brisée
100 gbeurre
100 gsucre
25 gfarine
2œufs
1 boîtepoire au sirop
100 gd'amandes en poudre
Quelques amandes pour la déco
Pour la pâte brisée express:
300 gfarine
150 gde beurre
1 càcde sel
8 cld'eau

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Mélangez le beurre ramolli au sucre pour obtenir un mélange homogène.
2

Ajoutez les œufs, la poudre d'amande et la farine tamisée.
3

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond et versez y votre préparation.
4

Coupez vos poires en fines lamelles et déposez les directement sur la préparation et terminez avec quelques amandes.
5

Enfournez à 180° pendant 30 minutes.