(⭐⭐) Lamb rice
Inspiré du bref rice de Aunty Eiko :)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
La vieille, faire décongeler la viande et la mariner dans la sauce terriyaki
- 2
Le jour même, faire cuire le riz vapeur
- 3
Laver et émincer le poireau, le mettre dans un wok bien chaud avec un filet d'huile d'olive et faire fondre.
- 4
Sortir le beurre un peu en avance, l'écraser et mélanger 1/4 du pot de ciboulette et les 2 gousses d'ail écrasées
- 5
Disposer dans le wok au-dessus de la fondue de poireau : un beau volume de riz, la viande tout autour, le beurre "maître d'hôtel" sur le dome de riz et le maïs sur l'ensemble. Verser le reste de ciboulette
- 6
Remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite, c'est prêt !
Cooksnaps
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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