Fondue de poireaux
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Une recette chaleureuse, gourmande et qui fera aimer les poireaux à tout le monde !!
Fondue de poireaux
Une recette chaleureuse, gourmande et qui fera aimer les poireaux à tout le monde !!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper les blancs de poireaux en tronçons (entre 0.5 et 1 cm) et les recouper en 4.
- 2
Faire chauffer 20g de beurre dans une poêle et y mettre les poireaux. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
- 3
Ajouter le reste de beurre et poursuivre la cuisson 15 minutes.
- 4
Verser la crème, incorporer la moutarde, le sel et le poivre et bien mélanger. Laisser chauffer 5 minutes de plus.
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