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Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques
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Une photo de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques

Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
5 bocaux
  1. 500 gpiments verts (du jardin pour moi)
  2. 400 gtomates cerises tricolores (du jardin pour moi)
  3. 1gros bouquet de thym frais (du jardin pour moi)
  4. 1gros bouquet de romarin frais (du jardin pour moi)
  5. 1tête d'ail fumé
  6. 5 cuillères à cafégrains de poivre (noir, gris, blanc)
  7. 1branche de laurier (du jardin pour moi)
    Comment avoir du laurier du jardin toute l année
  8. 2.5 lvinaigre blanc
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Laver et équeuter les piments les piquer à la fourchette

    Une image de l'étape 1 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 1 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  2. 2

    Rincer et sécher thym et romarin séparer chaque bouquet en 5 effeuiller le laurier

    Une image de l'étape 2 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 2 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  3. 3

    Séparer les gousses d'ail les éplucher

    Une image de l'étape 3 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 3 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  4. 4

    Laver et sécher les tomates

    Une image de l'étape 4 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 4 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  5. 5

    Porter le vinaigre à ébullition ébouillanter 5 bocaux (contenance 500g)

    Une image de l'étape 5 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 5 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  6. 6

    Répartir les piments dans les pots ajouter le laurier ( 2 feuilles par

    Une image de l'étape 6 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 6 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  7. 7

    Ajouter le thym et le romarin dans chaque bocal

    Une image de l'étape 7 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 7 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  8. 8

    Ajouter les grains de poivre puis les gousses d'ail

    Une image de l'étape 8 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 8 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  9. 9

    Ajouter les tomates (en répartissant les couleurs) verser le vinaigre bouillant

    Une image de l'étape 9 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 9 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  10. 10

    Fermer les pots les retourner sur l'envers ( attention aux brûlures laisser complètement refroidir avant de les remettre à l'endroit

    Une image de l'étape 10 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 10 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  11. 11

    Étiqueter laisser mariner au minimum deux mois avant de consommer c'est prêt !

    Une image de l'étape 11 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 11 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.
  12. 12

    À conserver dans un endroit frais et sec bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Conserves de piments verts aux tomates, ail et herbes aromatiques.

Astuces

Comment avoir du laurier du jardin toute l année

Je récolte et fais sécher à plat des petites branches de laurier lors de la taille de mon laurier sauce je les mets ensuite dans un grand panier tressé en bambou naturel

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 05 novembre 2022 08h57
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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