Croziflette à l'ail des ours

j'ai découvert les crozets de Savoie lorsque je vivais à Lyon. j'adore les décliner en gratin traditionnel ou avec comme ici en ajoutant des légumes. #posterdhiver #platreconfortant #crozets #TablierdOr23
Croziflette à l'ail des ours
j'ai découvert les crozets de Savoie lorsque je vivais à Lyon. j'adore les décliner en gratin traditionnel ou avec comme ici en ajoutant des légumes. #posterdhiver #platreconfortant #crozets #TablierdOr23
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive ou beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres
- 2
Pendant ce temps faire cuire les crozets dans un grand volume d'eau 15/20 minutes ou le temps indiqué
- 3
Lorsque les poireaux sont cuit, ajouter les allumettes de bacon et faire rissoler
- 4
Une fois les crozets cuits, ajouter au mélange poireaux/ bacon avec un peu de crème et le fromage couper en morceaux
- 5
Passer au four si vous souhaitez sinon... dégustez !
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