Manti (pâtes farcies à la viande façon turc)

En un mot, un pure délice venu de Turquie qu'on ne peut qu'aimer.
#manti #recetteturque #posterdhiver #patefarcies #patesauceyaourt #cookingwithvjo
Manti (pâtes farcies à la viande façon turc)
En un mot, un pure délice venu de Turquie qu'on ne peut qu'aimer.
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Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau quelques minutes.
Préparez la sauce au yaourt en mélangeant le yaourt l'ail, le sel et le poivre et versez le tout sur les pâtes cuites et encore chaudes. - 2
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez-y l'huile, le concentré de tomate, la menthe sèchée et du poivre.
versez généreusement cette sauce par dessus les pâtes et dégustez ce plat aussitôt.
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