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Sauce échalotes
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Ingrédients

35 minutes
3 personnes
  1. 3échalotes
  2. 25 clvin blanc
  3. 25 clfond de veau
  4. 1 c à sd'huile
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Éplucher et émincer les échalotes. Les faire revenir dans l'huile

  2. 2

    Ajouter le vin blanc et le fond de veau et laisser réduire pendant 35 minutes

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Cuistorando
Cuistorando @cuistorando
le samedi 20 mai 2023 07h01

Commentaires (3)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mardi 23 mai 2023 07h48
Plutôt pour accompagner des viandes ?
Invité
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