#soupe

Dans la série des bonnes soupes qu'on adore, il y a le velouté de potiron. C'est un de mes classiques familiaux, que ma fille aînée me réclame très souvent !Cette recette, comme la plupart des potages ou veloutés, est très simple, mais on se régale tout en se rassasiant rapidement. Une bonne idée pour les soirées froides. Elle m'a été transmise, une fois n'est pas coutume, par ma belle-mère ;-)Si vous avez une cocotte-minute, je vous recommande fortement de l'utiliser, le temps de cuisson sera beaucoup plus court, surtout si on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner le soir en rentrant du travail !Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres sur mon site :https://zazielaven.wixsite.com/zazie-dans-le-frigo#posterdautomne

Incontournable légume pour halloween 🎃Un bon velouté de potiron pour tous les gourmands.Cuisson faite au robot cuiseur Compagnion

Simple, rapide, efficace pour éviter de se transformer en pingouin (rapport au froid polaire du moment) ... Recette réalisée au Cookéo#1recette1arbre #teamtrees #onereciperonetree #soupe

Mon papa m a donné un potiron de son jardin. Du coup j’ai fais une petite soupe.

#CuisineEnfant

Nous sommes en plein hiver. Moi l’hiver j’adore manger de la raclette, certes mais avec modération 😬. En revanche, je ne me prive jamais pour la soupe 😍.Sain, chaud, bon en nutriment, la soupe nous réconcilie avec les légumes.Tu trouveras sur mon profil, la recette gourmande du velouté potiron & carotte : lyssafood13 🙂

Voici une idée de soupe pour l'automne qui m'est venue en lisant un magazine de recettes lors d'un voyage en train... L'idée de l'article était d'associer la mangue à des légumes d'automne ou d'hiver comme la courge, le potiron...Et récemment, alors que j'avais acheté un peu trop de carottes (2 kilos dans le frigo !), au lieu de les perdre et de les consommer tout simplement râpées ou en jardinière, je me suis souvenu de l'article lu dans le train : pourquoi ne pas cuisiner un velouté de carottes et y associer une mangue ?Résultat : la douceur de la mangue se marie à merveille avec la carotte ! Je vous conseille d'y associer quelques carottes anciennes, comme la carotte violette ou la carotte jaune, afin de donner une couleur pleine de peps au velouté.Pour gagner du temps, je prépare cette soupe à la cocotte-minute, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson, surtout lorsqu'on est pressé le soir après le travail ;-)Alors faites le plein de vitamines avec ce velouté, vous m'en direz des nouvelles !Vous pouvez retrouver cette recette sur mon site : https://zazielaven.wixsite.com/zazie-dans-le-frigo/post/velout%C3%A9-de-carottes-%C3%A0-la-mangue#posterdautomne

Une bonne soupe pour la saison. Rapide et efficace.#TablierDOr2023 #Potiron