Préchauffez le four à 180°C. Pelez et coupez les champignons en lamelles et faites les cuire dans de l'eau

Écrasez le fromage frais avec les œufs puis mélangez au fouet et assaisonnez de sel et de poivre

Garnissez un moule de papier cuisson puis étalez la pâte et versez-y les champignons, nappez avec la crème et enfournez pendant 30 minutes