Gratin de galette au blé noir

Une recette qui permet de manger tous en même temps.
Je sais que mes amis Bretons trouveront ça inadmissible mais c'est quand même très bon.
#chandeleur #fevrier #efy
Gratin de galette au blé noir
Une recette qui permet de manger tous en même temps.
Je sais que mes amis Bretons trouveront ça inadmissible mais c'est quand même très bon.
#chandeleur #fevrier #efy
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la galette, déposer 1 tranche de jambon, 1 poigné de lardons et 1 poigné de fromage.
- 2
Rouler la galette et procéder de même avec les suivantes.
Déposer les galettes dans un plat à gratin. - 3
Préchauffer le four à 180 degrés.
- 4
Dans une Casserole, faire chauffer le lait et la Maïzena®️. Saler, poivrer et mélanger jusqu'à l'obtention du béchamel un peu épaisse.
- 5
Napper les galettes avec la crème et parsemer de fromage.
Enfourner pour 15/20 min.
Cooksnaps
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