Gratin de galette au blé noir

Delph' Les Recettes Efy
Delph' Les Recettes Efy @Delfy_tbd

Une recette qui permet de manger tous en même temps.
Je sais que mes amis Bretons trouveront ça inadmissible mais c'est quand même très bon.
#chandeleur #fevrier #efy

Gratin de galette au blé noir

Une recette qui permet de manger tous en même temps.
Je sais que mes amis Bretons trouveront ça inadmissible mais c'est quand même très bon.
#chandeleur #fevrier #efy

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Ingrédients

20 min
6 personnes
  1. 6galettes de blé
  2. 6tranches de jambon blanc
  3. 100 grlardons
  4. 100 grgruyère
  5. 25 cllait
  6. 5 csMaïzena®️

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Étaler la galette, déposer 1 tranche de jambon, 1 poigné de lardons et 1 poigné de fromage.

  2. 2

    Rouler la galette et procéder de même avec les suivantes.
    Déposer les galettes dans un plat à gratin.

  3. 3

    Préchauffer le four à 180 degrés.

  4. 4

    Dans une Casserole, faire chauffer le lait et la Maïzena®️. Saler, poivrer et mélanger jusqu'à l'obtention du béchamel un peu épaisse.

  5. 5

    Napper les galettes avec la crème et parsemer de fromage.
    Enfourner pour 15/20 min.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j'ai baigné dans une cuisine familiale d'influence Franco/italienne. Très active, je déploye également mon énergie à cuisiner pour ma famille des recettes simples, gourmandes et rapide. J'ai développé des recettes EFY (easy, fast and yummy).@mal_efy33mon blog : les recettes efy.com
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