🎨Gratin🍃🧀chou 🥦pomme de terre 🥔

Name: 🎨Gratin🍃🧀chou 🥦pomme de terre 🥔
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 800 g pomme de terre 🥔; 1 chou-fleur 🥦; 1 verre de lait entier 🥛; 1/4 cl crème liquide entière🫗; 1 pincée noix de muscade; Sel poivre; épices au choix; 1 oignon 🧅 haché; 100 g fromage; 3 cs d’huile d’olive; 10 g beurre; 1 plat à gratin

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Le gratin c’est un met français du pays de la pomme de terre des couches de saveurs et de gourmandise on peut les sublimer avec des légumes 🌽🌶️🥕🥦 divers une vraie gastronomie mondiale du pays dauphinois 🎼

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🎨Gratin🍃🧀chou 🥦pomme de terre 🥔

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Ingrédients

30mn

Pour 8 personnes

800 gpomme de terre 🥔
1chou-fleur 🥦
1 verrede lait entier 🥛
1/4 clcrème liquide entière🫗
1 pincéenoix de muscade
Sel poivre
épices au choix
1oignon 🧅 haché
100 gfromage
3 csd’huile d’olive
10 gbeurre
Matériel
1plat à gratin

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Instructions de cuisine

30mn

1

Préchauffez le four à 150 degrés
2

Préparez les ingrédients Couper les légumes 🍆
3

Coupez et pré cuire le chou-fleurs
4

Coupez le reste des ingrédients (facultatifs,)
5

Cuire le chou-fleurs 10mn
6

Prenez un plat à gratin versez l’huile et le 🧈 l’oignon et faire revenir le tout sur le gaz
7

Rajoutez une couche de pomme de terre 🥔 puis une couche de chou-fleurs ainsi de suite assaisonnez rajoutez le lait la crème baisser le feu couvrir et laisser cuire 10mn couvrir d’un papier aluminium
8

Râpez le fromage 🧀
9

Enfournez 25 mn à 200degres
10

Bonne dégustation
11

Bon appétit