Crème de brocolis et roulé de truite fumée et fromage épicé
Une recette anti-gaspi qui permet de récupérer le tronc du brocolis
Mon instagram pour plus de recettes @so_cuisign
Crème de brocolis et roulé de truite fumée et fromage épicé
Une recette anti-gaspi qui permet de récupérer le tronc du brocolis
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Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire à la vapeur pendant 10minutes le tronc de brocolis coupé en petit morceau (éplucher un peu avant)
Le refroidir sous l’eau froide après cuisson - 2
Mixer tous les ingrédients pour faire la crème de brocolis
- 3
Dans un bol mélanger tous les ingrédients pour faire le fromage épicé
- 4
Prendre un tranche de truite ou saumon fumée. Mettre un peu de fromage et enrouler serrer comme pour des makis
Cooksnaps
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