Beignets de banane malgache express sans repos ou Mofo Akondro

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Normalement il faut faire moitié farine de blé et de riz mais je n’en avais pas à ma disposition !
#carnaval #mardigras
Beignets de banane malgache express sans repos ou Mofo Akondro
Normalement il faut faire moitié farine de blé et de riz mais je n’en avais pas à ma disposition !
#carnaval #mardigras
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les ingrédients secs.
- 2
Ajouter le lait puis l’œuf puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte un peu épaisse et lisse.
- 3
Couper vos bananes en gros tronçons. Les plonger dans la pâte.
- 4
Faire frire dans une huile bien chaude. J’ai déposé mes beignets à l’aide une cuillère. Une fois dorés, les déposer sur du papier absorbant.
- 5
Les enrober d’un mélange sucre et cassonade.
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