Patates douces rôties au citron vert et piment 🍠🌶

Name: Patates douces rôties au citron vert et piment 🍠🌶
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 patates douces; Zeste et jus d'un citron vert; 3 cs d'huile d'avocat; 1 cc flocons de piment; Sel; Coriandre fraîche hachée grossièrement; Feta

Iméno @mes_moments_de_mams

#patatedouce #feta #pommedeterre

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Patates douces rôties au citron vert et piment 🍠🌶

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Ingrédients

30 minutes

Pour 2 personne

2patates douces
Zeste et jus d'un citron vert
3 csd'huile d'avocat
1 ccflocons de piment
Sel
Coriandre fraîche hachée grossièrement
Feta

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Préchauffez votre four à 220°C
2

Dans un grand bol, fouettez le zeste du citron avec son jus, l'huile, le sel et les flocons de piment
3

Rincez et frottez vos patates douces
4

Coupez les soigneusement en grands morceaux
5

Ajoutez la première préparation sur les patates et mélangez afin de les recouvrir
6

Étalez les sur une plaque qui va au four recouverte de papier cuisson et cuire 30 min en retournant à mi-cuisson
7

Une fois cuite, les retirer du four et transférez les dans un plat
8

Garnir de feuilles de coriandre et de feta émietté