Mon premier Cup Cake Chocolat
Cup Cake au chocolat 🤪
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Une première pour moi trop contente.
J'ai voulu me la joue maman américaine avec mes cup cakes.
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J'ai voulu me la joue maman américaine avec mes cup cakes.
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre 120g de beurre puis l'ajouter au sucre semoule dans un saladier.
- 2
Ajouter les œufs et remuer jusqu'à que le mélange devienne mousseux et plus clair.
- 3
Ajouter la farine tamisée et la levure. Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux.
- 4
Incorporer le lait et la vanille doucement
- 5
Remplir les moules à cupcakes aux 3/4. (Si vous optez pour des moules papier les mettre dans des ramequin pour éviter qu'ils prenne une forme non désiré.)
- 6
Enfourner pendant 15 min à 200°C, puis laisser refroidir sans démouler
- 7
RECETTE GLACAGE CACAO : Quand les cupcakes sont bien refroidis, préparer la crème beurre : battre avec un fouet électrique pendant 3 à 5 min, le beurre mou, le sucre glace et le cacao.
- 8
Ajouter du lait + ou - selon la consistance. La crème ne doit pas être trop liquide ni trop compacte afin d'avoir la consistance optimale pour la poche à douille.
Cooksnaps
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