Beignets aux pommes express au four
Régalez vous avec ses beignets aux pommes express. Sans temps de repos ni friture. #mardigras #beignets #pommes #hiver #fevrier #recettefacile #dessert #gouter #brunch #petitdejeuner #sansgluten
Beignets aux pommes express au four
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez les pommes et évidez leur cœur. Détaillez-les en rondelles épaisses, 1 cm environ.
Séparez le blanc du jaune d’œuf. Montez le blanc en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Dans un saladier, fouettez le jaune avec le fromage blanc et la farine, puis incorporez délicatement le blanc en neige. Facultatif, vous pouvez rajouter cannelle ou vanille en poudre. - 2
Plongez les rondelles de pommes dans la pâte pour bien les enrober. Déposez-les aussitôt sur une plaque recouverte de papier de cuisson et saupoudrez de sucre. Enfournez pour 20 minutes.
- 3
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, retournez les beignets.
Régalez-vous !
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