Tremper les raisins dans le verre d'eau. Couper l'oignon en lamelles fines. Mettre l'oignon et les épices dans une poêle avec l'huile. Saler et poivrer. Faire mijoter, ajouter le miel, les raisins et son eau.

Laisser jusqu'à ce que ça soit bien cuit et doré. Enlever les épices entières avant de servir.

Servir par exemple sur un couscous.