Croquants aux noix sans blé ni lactose

Name: Croquants aux noix sans blé ni lactose
Yield: 15 croquants
Cuisine: France
Ingredients: 60 g flocons d'avoine; 40 g poudre d'amandes; 20 g farine de coco; 20 g maïzena; 10 g sucralose (sucre de régime); 2 œufs; 50 g lait de riz; 20 g d'huile; 20 g mélange de graines (tournesol, lin, courge); 20 g d'amandes entières; 20 g noisettes entières; 20 g noix de cajou entières

Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles

saint Laurent du cros

Pour les petites faims avec ce que j'avais sous la main

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Croquants aux noix sans blé ni lactose

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Ingrédients

20 min

15 croquants

60 gflocons d'avoine
40 gpoudre d'amandes
20 gfarine de coco
20 gmaïzena
10 gsucralose (sucre de régime)
2œufs
50 glait de riz
20 gd'huile
20 gmélange de graines (tournesol, lin, courge)
20 gd'amandes entières
20 gnoisettes entières
20 gnoix de cajou entières

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Instructions de cuisine

20 min

1

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre que vous voulez. Puis étaler la pâte obtenue sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Il faut que cela ne soit pas trop épais
2

Mettre au four 20 min à 200 degrés. Surveillez. Arrêtez la cuisson quand la couleur est bien dorée. Laisser refroidir puis couper des morceaux à votre convenance. Les conserver dans une boîte hermétique pour qu'ils restent bien croquants

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Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles

le dimanche 12 mars 2023 10h39

saint Laurent du cros

Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "

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