Farce aux échalotes et persil (pour poissons ou sauce pour pâtes)

Farce aux échalotes et persil (pour poissons ou sauce pour pâtes)
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les échalotes
- 2
Couper les échalotes en morceaux les mettre dans le bol d'un robot
- 3
Saler poivrer ajouter le persil
- 4
Ajouter l'huile mixer jusqu’à obtention d'une pâte épaisse et homogène
- 5
Verser dans un récipient
- 6
C'est prêt ! Pour farcir des poissons, en sauce pour pâtes…bon appétit 😋
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot
Cooksnaps
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