Saucisses fumées aux poivrons verts, tomates séchées et courgette

Saucisses fumées aux poivrons verts, tomates séchées et courgette
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poivrons les couper en deux ôter graines et peaux blanches
- 2
Laver la courgette ôter les extrémités (astuce en lien)
- 3
Égoutter et presser l'ail
- 4
Couper les tomates séchées en morceaux (astuce en lien)
- 5
Couper les poivrons en cubes et la courgette en tranches
- 6
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter échalotes et ail
- 7
Enrober d'huile puis ajouter les poivrons
- 8
Ajouter les tomates mélanger
- 9
Ajouter les courgettes mélanger
- 10
Saler et poivrer mélanger
- 11
Couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen doux en mélangeant de temps en temps
- 12
Couper les saucisses en tronçons
- 13
Ajouter les saucisses dans la sauteuse mélanger
- 14
Couvrir cuire 15 minutes en ajoutant les herbes à mi cuisson mélanger de temps en temps
- 15
C'est prêt !
- 16
Bon appétit 😋
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