(Jiaozi) Raviolis champignons oignons et sauce beurre de cacahuète piment
Les raviolis c'est super facile à faire et tu peux mettre n'importe quoi dedans ! Aujourd'hui, je propose une recette facile et bon marché de raviolis vegans aux champignons et aux oignons accompagnés d'une sauce crémeuse salée et piquante.
#raviolis #vegan #cuisinevegetarienne #champignons #asie
(Jiaozi) Raviolis champignons oignons et sauce beurre de cacahuète piment
Les raviolis c'est super facile à faire et tu peux mettre n'importe quoi dedans ! Aujourd'hui, je propose une recette facile et bon marché de raviolis vegans aux champignons et aux oignons accompagnés d'une sauce crémeuse salée et piquante.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger l'eau et la farine. Faire une boule puis former un boudin.
- 2
Détailler des petits pâtons environs 12. Les aplatir à l'aide d'un rouleau et découper des cercles avec un emporte pièce ou, à défaut, un verre en plastique réutilisable. Réserver les petits cercles.
- 3
Hacher l'oignon et les champignons préalablement lavés. Faire dorer le tout à couvert, à feu doux avec de la margarine, de l'huile d'olive du sucre et du poivre.
- 4
Pendant ce temps préparer la sauce. Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, l'ail en poudre, l'eau, les flocons de piment. Bien mélanger et le beurre de cacahuète.
- 5
Lorsque la farce est cuite la passer au tamis pour récupérer le jus de cuisson. L'incorporer à la sauce.
- 6
Disposer un peu de farce sur chaque disque de pâte, humidifier les bords pour que ça ferme mieux et rabattre. Bien souder et réserver.
- 7
Faire cuire les raviolis dans de l'eau bouillante. Servir chaud avec la sauce piquante. Pp
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