Tzatziki de concombre 😋 #mai
Un vrai régal pour cet été avec une fraîcheur exquise. Voici ce tzatziki de concombre qui va vous rafraîchir 😁
Tzatziki de concombre 😋 #mai
Un vrai régal pour cet été avec une fraîcheur exquise. Voici ce tzatziki de concombre qui va vous rafraîchir 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher le concombre. Avec un économe éplucher quelques lamelles pour la décoration.
Râper ensuite le concombre. Soit avec le disque à râpé du Magimix ou alors avec une simple râpe. Déposer le dans un linge propre puis tordre le linge jusqu'à enlever toute l'eau. Réserver dans un bol.
- 2
Dans un récipient mélanger le yaourt, le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre, l'aneth, l'ail. Mélanger le tout. Ajouter le concombre râpé à la préparation. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Rajouter au dessus un filet d'huile d'olive. Réserver au frais minimum 2h.
- 3
Une fois bien frais. Couper des toasts de pain frais. Tartiner et déguster bien frais. Ici j'ai ajouté des morceaux de fromage frais au dessus. Miam 🤤
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