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Flan de courge musquée à la moutarde
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Une photo de Flan de courge musquée à la moutarde

Flan de courge musquée à la moutarde

Couette
Couette @couette

Flan de courge musquée à la moutarde

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Ingrédients

6 personnes
  1. 300 gcourge musquée
  2. 4oeufs
  3. 25 cllait
  4. 10 clcrème liquide
  5. 3càc de moutarde
  6. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C

  2. 2

    Cuire la courge à la vapeur.

  3. 3

    Mélanger les oeufs, la crème, le lait, la moutarde le sel et le poivre.

  4. 4

    Lorsque la courge est cuite, l'incorporer au mélange oeuf, lait, crème, moutarde. Battre le tout.

  5. 5

    Vider dans un plat et cuire 40 minutes environ

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Couette
Couette @couette
le dimanche 18 décembre 2016 20h28

Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
lundi 19 décembre 2016 08h40
Bonne idée pour cuisiner la courge quand on a fait le tour de toutes les recettes de purée, soupe, poêlées... :)
Invité
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