Sauce salade à la prune et pain d'épices

Sauce salade à la prune et pain d'épices
Instructions de cuisine
- 1
Mettre dans le bol d'un robot la moutarde et le jus de prunes
- 2
Ajouter le melfor et l'huile
- 3
Saler poivrer ajouter les herbes
- 4
Mixer jusqu’à obtention d'un mélange homogène
- 5
Verser dans un récipient (astuce en lien) c'est prêt
- 6
Bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Comment joliment présenter les sauces maison
Je détourne la fonction initiale de certains contenants : Ancien sucrier ou pot en céramique de fromage acheté en Écosse font de très jolis récipients pour présenter les sauces à table
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