Filet mignon à la moutarde
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Filet mignon à la moutarde
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur.
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle puis saisir les tranches sur toutes ses faces. Une fois les tranches dorées, laisser mijoter dans le beurre
- 3
Ajouter la moutarde et la crème. Faire cuire 2-3 minutes.
- 4
Saupoudrer de thym et servir chaud avec des légumes, une purée ou une écrasée de pommes de terre.
- 5
Bon appétit !
- 6
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