Salade d'été multicolore aux anchois marinés

Salade d'été multicolore aux anchois marinés
Instructions de cuisine
- 1
Couper la base des endives
- 2
Couper le haut des endives (aux deux tiers) séparer les feuilles couper le reste en tronçons
- 3
Rincer et essorer les jeunes pousses alterner sur un grand plat feuilles d'endives et de salade
- 4
Laver les tomates ôter le pédoncule puis les couper en rondelles
- 5
Ajouter les tomates sur le plat ajouter les endives coupées former un creux au centre
- 6
Laver et râper la courgette (astuce en lien)
- 7
Laver les tomates cerises les couper en deux dans le sens de la longueur
- 8
Ajouter la courgette sur les endives puis ajouter les tomates cerises
- 9
Égoutter les anchois les ajouter
- 10
C'est prêt ! Servir bien frais avec la sauce à côté
- 11
Bon appétit 😋
Astuces
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