Fraise Melba facile mais gourmande
La #Fraise Melba c’est vraiment facile et si jolie à voir lorsqu’elle est présentée dans une belle coupe ou un joli verre à pied. Il n’y a pas à dire, c’est vraiment le #dessert parfaitement décadent d’un menu d’été. Elle est parfaite pour être proposée au #TablierdOr23 !!!
Fraise Melba facile mais gourmande
La #Fraise Melba c’est vraiment facile et si jolie à voir lorsqu’elle est présentée dans une belle coupe ou un joli verre à pied. Il n’y a pas à dire, c’est vraiment le #dessert parfaitement décadent d’un menu d’été. Elle est parfaite pour être proposée au #TablierdOr23 !!!
Instructions de cuisine
- 1
Entreposer les coupes de votre choix au frigo
- 2
Laver rapidement et essuyer délicatement les fraises, ôter les pédoncules
- 3
Détendre la confiture de fraises avec le kirsch pour la liquéfier, réserver
- 4
Dans le bol du robot ménager muni du fouet, commencer à battre la crème fraîche, saupoudrer le sucre, fouetter jusqu’à ce que des pics souples se forment
- 5
Dans chaque coupe, répartir quelques fraises coupées avant de déposer 2 ou 3 boules de glace
- 6
Arroser de confiture de fraises, recouvrir d’un gros tourbillon de crème sur le dessus, décorer avec le reste de fraises, parsemer d’amandes effilées grillées, servir aussitôt... se régaler !!!
Cooksnaps
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