Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffer le miel avec le sucre jusqu'à obtenir un sirop
Dans un bol fouetter les blancs d'œuf jusqu'à obtenir des blancs en neige.
Verszr le sirop en filet sur les blanc d'œufs tout en continuant de fouetter.Laisser tourner le batteur jusqu'à obtenir une belle meringue froide
- 2
Monter la crème fleurette en crème montée.
L'incorporer délicatement à la meringue
- 3
Hacher les amandes
Ajouter les à la mousse avec les fruits confits.Mélanger délicatement
- 4
Verser la mousse dans un mousse à cake recouvert de papier cuisson ou dans un moule en silicone
Placer au congélateur pour 6h
- 5
Démouler délicat.
Couper des tranches et servir.
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à melodie Jelu comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires