Tartinade saumon chèvre

Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro
Tartinade saumon chèvre
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire le filet de saumon à la vapeur assaisonné de poivre et laissez-le refroidir
- 2
Dans un saladier écrasez grossièrement le saumon refroidi à la fourchette
- 3
Ajoutez le chèvre frais, la crème fraîche et la ciboulette ciselée et continuez à mélanger à la fourchette
- 4
Ajoutez le Tabasco à votre goût, salez et poivrez et mélangez.
- 5
Réservez au frais jusqu’au moment de servir
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