🌸 Clafoutis aux pêches

Zest' de Flow @zestdeflow
#antigaspi
Pour revaloriser des pêches abîmées ou pas trop mûres.
Instructions de cuisine
- 1
Laver et couper les pêches. Les faire cuire à couvert avec le sucre blond et un fond d'eau. Quand elles sont devenues molles (mais pas en texture purées) laissez les refroidir.
- 2
Disposer les pêches dans un plat à tarte.
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients, remuer au fouet et verser sur les pêches. - 3
Cuisson au four 45 minutes à 180°C.
À la sortie du four, ajouter un filet de miel. - 4
Laisser refroidir avant dégustation. Accompagner le clafoutis d'une boule de glace vanille.
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