Dumpling vegan riz, avocat,courgette marinée, oignons frits

Il fait chaud et vous avez envie d'un plat healthy que vous pouvez manger durant un pique nique? J'ai la solution. Réalisez ces dumpling vegan à déguster froid.
#piquenique #vegan #dumpling #avocat
Dumpling vegan riz, avocat,courgette marinée, oignons frits
Il fait chaud et vous avez envie d'un plat healthy que vous pouvez manger durant un pique nique? J'ai la solution. Réalisez ces dumpling vegan à déguster froid.
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Instructions de cuisine
- 1
Laver et éplucher la courgette. En couper de fins bâtonnets. Mélanger l'huile, la sauce soja, le vinaigre avec le poivre, le sucre et le persil. Immerger les morceaux de courgette. Réserver au frais au moins 30 minutes. Pendant ce temps trancher l'avocat en petites tranches.
- 2
Humidifier une feuille de riz. Disposer un peu de riz au centre. Ajouter un peu d'avocat et de courgette marinée. Saupoudrer d'oignons frits et refermer la feuille de riz.
- 3
Servir avec une sauce soja ou chili. Bon appétit !
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