Instructions de cuisine
- 1
Laver l'aubergine couper les extrémités
- 2
Couper l'aubergine en cubes les mettre dans un bac
- 3
Laver la courgette la couper en bâtonnets à la mandoline (astuce en lien)
- 4
Éplucher l'oignon
- 5
Ajouter les bâtonnets de courgette dans le bac émincer l'oignon
- 6
Ajouter l'oignon aux légumes verser la marinade
- 7
Mélanger (astuce en lien) laisser mariner deux heures au réfrigérateur faire chauffer la plancha verser le contenu du bac
- 8
Cuire 10 minutes couvercle fermé mélanger
- 9
Cuire de nouveau 10 minutes couvercle fermé c'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
Astuces

Comment éviter les coupures en utilisant une mandoline
Lorsque je dois couper des courgettes, aubergines etc le n enlève pas l extrémité après avoir lavé les légumes

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober
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