Courgette géante farcie sucrée salée au bœuf, pommes, tomates cerises et fromages

Courgette géante farcie sucrée salée au bœuf, pommes, tomates cerises et fromages
Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette ôter la queue la couper en deux dans le sens de la longueur
- 2
Évider la courgette (astuce en lien) ôter les graines
- 3
Couper la chair des courgettes en tous petits morceaux huiler une feuille d'aluminium posée sur une plaque à four
- 4
Mettre le bœuf aux pommes carottes dans un saladier (astuce en lien) ajouter la chair des courgettes préchauffer le four à 190 degrés
- 5
Ajouter le parmesan mélanger
- 6
Égoutter les tomates (conserver la marinade pour confectionner des sauces salades astuce en lien)
- 7
Poser les courgettes évidées sur la feuille d'aluminium les remplir
- 8
Ajouter l'emmental et les tomates cerises
- 9
Enfourner pour 40 minutes c'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
Astuces

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