Soupe shorpo
melodie Jelu @melodiejelu
Le shorpo est une soupe faite à partir de bouillon de viande gras comme de l'agneau ou du mouton .
Elle est accompagné de légumes et épices
Soupe shorpo
Le shorpo est une soupe faite à partir de bouillon de viande gras comme de l'agneau ou du mouton .
Elle est accompagné de légumes et épices
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la viande d'agneau en petit cube et la faire revenir avec les oignons dans un peu d'huile.
- 2
Ajouter un litre d'eau, le paprika et les tomates pelées.
porter le tout à ébullition
- 3
Couper les légumes en cube et les ajouter à la marmite laisser mijoter une heure.
- 4
Servir les légumes avec la viande et le bouillon.
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