Figues rôties à la tomme de brebis et miel
Il y a des associations de saveurs qui ne font aucun doute. Tout comme le raisin, la figue s'associe très bien au fromage, et notamment celui de brebis, le tout sublimé par un bon miel liquide et quelques branches de thym. Une recette qui peut tout aussi bien être servie en entrée avec une petite salade verte, qu'en dessert.
Vous pourrez retrouver cette recette ainsi que bien d'autres sur mon site Zaziedanslefrigo.fr
Figues rôties à la tomme de brebis et miel
Il y a des associations de saveurs qui ne font aucun doute. Tout comme le raisin, la figue s'associe très bien au fromage, et notamment celui de brebis, le tout sublimé par un bon miel liquide et quelques branches de thym. Une recette qui peut tout aussi bien être servie en entrée avec une petite salade verte, qu'en dessert.
Vous pourrez retrouver cette recette ainsi que bien d'autres sur mon site Zaziedanslefrigo.fr
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 °C. Rincer les figues et les entailler en 4 en partant de la pointe et en s'arrêtant à la moitié de leur hauteur.
- 2
Couper la tome de brebis en petites tranches.
- 3
Disposer les figues dans un plat allant au four. Insérer une tranche de brebis dans chaque entaille des figues.
- 4
Les napper de miel et parsemer le tout de thym.
- 5
Enfourner pour 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Servir aussitôt.
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