Potimarrons farcis
Des potimarrons farcis à servir avec de la viande rouge, du poulet ou du poisson un vrai régal.
#TablierDOr2023 #Potimarron #Octobre #Plat
Potimarrons farcis
Des potimarrons farcis à servir avec de la viande rouge, du poulet ou du poisson un vrai régal.
#TablierDOr2023 #Potimarron #Octobre #Plat
Instructions de cuisine
- 1
Couper le haut des potimarrons. Les evider.
- 2
Dans un bol, mélanger l'huile de coco, l'herbe de Provence, l'origan, le cumin et la cannelle.
- 3
Badigeonner l'intérieur et l'extérieur des potimarrons ainsi que leur chapeau du mélange herbes-épices-huile.
- 4
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
- 5
Pendant ce temps, couper les champignons, l'oignon, la carotte, la courgette et la pomme de terre en petits dés.
- 6
Dans un saladier, mélanger l'eau, le concentré de tomate, le sel et le poivre. Ajouter les dés de légumes.
- 7
Farcir les potimarrons de légumes.
- 8
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
- 9
Servir avec du riz, de la viande ou du poisson.
- 10
Bon appétit !
Cooksnaps
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