Salade de pommes de terre aux harengs, légumes et câpres
Instructions de cuisine
- 1
Laver les pommes de terre les mettre dans une grande marmite couvrir largement d'eau saler
- 2
Cuire 30 minutes à feu doux à partir de l'ébullition égoutter
- 3
Pendant la cuisson des pommes de terre éplucher l’oignon
- 4
Émincer l'oignon le mettre dans un grand saladier
- 5
Laver les tomates les couper en morceaux
- 6
Laver le poivron ôter graines et peaux blanches
- 7
Couper le poivron en petits morceaux ajouter tomates et poivron dans le saladier
- 8
Laver et équeuter les tomates cerises les ajouter dans le saladier
- 9
Couper les harengs en morceaux
- 10
Ajouter les harengs dans le saladier ajouter les câpres
- 11
Ajouter la sauce
- 12
Bien mélanger éplucher une à une les pommes de terre chaudes les couper en tranches les ajouter dans le saladier à mesure
- 13
Mélanger à chaque ajout couvrir et laisser refroidir à température ambiante
- 14
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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