Tarte poire brebis et noix

Odile-LRQDO
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
Toulouse

Une tarte sucré-salé pleine de saveurs. On parie que vous allez aimer ?

Tarte poire brebis et noix

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Ingrédients

20 minutes
6 à 8 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 3poires
  3. 80 gtomme de brebis
  4. Environ 10 noix

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte (vous pouvez la faire vous-même en mélangeant 150g de farine, 75g de beurre et 50ml d’eau, avec une cuillère à café de sel) et piquez là avec une fourchette.

  2. 2

    Peler et couper la poire en petits cubes, puis tapisser le fond de tarte avec.

  3. 3

    Garnir de tome de brebis coupée en lamelles fines et saupoudrer avec les noix grossièrement mixées.

  4. 4

    Enfourner 20mn à 180 degrés (th6). Laisser tiédir et déguster !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Odile-LRQDO
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Toulouse
Locavore et gourmande.
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