Tenders façon kfc 😋

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

De bon tenders comme chez KFC un régal facile et pas cher vous allez adorer. Ils se congéleront très bien après cuisson en les réchauffant congelés 5 min à l'air fryer 😉

Tenders façon kfc 😋

De bon tenders comme chez KFC un régal facile et pas cher vous allez adorer. Ils se congéleront très bien après cuisson en les réchauffant congelés 5 min à l'air fryer 😉

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Ingrédients

10 min
indéfini
  1. 4escalopes de poulet ou deux grosses escalopes
  2. Farine
  3. Paprika
  4. Oignons en poudre facultatif
  5. 2à 3 œufs
  6. Cornflakes nature
  7. Sel et poivre
  8. Huile de friture

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Commencer par couper votre poulet en morceaux dans la longueur. Saler et poivrer.

  2. 2

    Préparer dans une assiette vos œufs battu en omelette et la farine dans une autre assiette avec le paprika et les oignons en poudre si vous souhaitez en mettre.

  3. 3

    Dans un sac congélation placer vos cornflakes et écrasé les avec la paume de la main.

  4. 4

    Prenez les morceaux de poulet vous allez pouvoir commencer la panure. Passez les une première fois dans l'œuf puis dans la farine. Une nouvelle fois dans l'œuf.

  5. 5

    Puis passez les dans les cornflakes.

  6. 6

    Faites chauffer l'huile de friture à 160 degrés pas plus au delà de cette température la panure va cuire trop vite et le poulet à l'intérieur restera cru. Puis Plongez y les tenders. Faites cuire pendant 10 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez les sur du papier absorbant.

  7. 7

    Accompagner chaud avec de bonnes sauces. Ketchup, mayonnaise, aïoli etc....

  8. 8

    Bon appétit régalez vous 😉

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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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Commentaires (2)

tristan verfaillie
tristan verfaillie @Tristanmobi
Air fryer : env. 10 min à 200° C, en retournant une fois

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