Pain au nigelle 🌾
Pain au nigelle 🌾
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du pétrin versez l'eau et la levure boulangère puis mélangez, couvrez et laissez la levure agire pendant 5 à 10 minutes.
- 2
Ensuite incorporez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 15 minutes.
- 3
Formez une boule couvrez et laissez la pâte pousser pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- 4
Dégazez la pâte sans la travailler, divisez la pâte en deux boules puis roulez dans la semoule et aplatissez avce le mains.
- 5
Déposer sur des torchons préalablement parsemés de semoule couvrez avec dautrea torchons et laissez lever.
- 6
Enfournez à 250 degrés pendant 18 minutes + -
- 7
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