Patate douce, fenouil au feta, orange et pistaches (Black🦆garden)

Name: Patate douce, fenouil au feta, orange et pistaches (Black🦆garden)
Cuisine: France
Ingredients: Patate douce, en carré; Fenouil, en tranches; Feta, émietté; Orange, jus et zeste; Pistaches, concassés; Huile d'olive, sel et poivre; 1 cas Miel; 1 cac Vinaigre jerez

Manu Angie @cook_23817274

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Ingrédients

Patate douce, en carré
Fenouil, en tranches
Feta, émietté
Orange, jus et zeste
Pistaches, concassés
Huile d'olive, sel et poivre
1 casMiel
1 cacVinaigre jerez

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Instructions de cuisine

1

Mettre les légumes coupés, salés et poivres dans un plat au four, chaleur tournante 180h, pendant 35-40min, jusqu'à cuisson pas trop doré, et que la patate soit juste fondante
2

Préparer avec l'orange, une sauce avec une bonne cuillère d'huile d'olive, le Vinaigre, le jus d'une orange entière, son zeste et le miel
3

À la sortie du four, servir dans un plat avec le feta et les pistaches dessus. Ajouter en option des herbes ciselés (persil..)