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Poivrons et tomates à l'ail et anis vert
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Une photo de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert

Poivrons et tomates à l'ail et anis vert

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#TablierdOr23

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Poivrons et tomates à l'ail et anis vert

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#TablierdOr23

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Ingrédients

13 minutes
Pour 3 personnes
  • 3poivrons cornes rouges (du jardin pour moi)
  • 2poivrons verts (du jardin pour moi)
  • 2tomates cœur de bœuf (du jardin pour moi)
  • 5 goussesd'ail
  • 1 cuillère à souped'anis vert en grains (astuce en lien)
    Comment retrouver / identifier rapidement les épices
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

13 minutes
  1. 1

    Laver et couper les poivrons rouges en deux ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 1 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 1 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  2. 2

    Laver et couper les poivrons verts en deux ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 2 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 2 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  3. 3

    Couper les poivrons verts et rouges en morceaux

    Une image de l'étape 3 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 3 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  4. 4

    Laver les tomates les couper en cubes

    Une image de l'étape 4 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 4 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  5. 5

    Éplucher les gousses d'ail les dégermer (astuce en lien)

    Une image de l'étape 5 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 5 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Comment rendre l ail plus digeste
  6. 6

    Presser l'ail mettre les tomates dans un bac

    Une image de l'étape 6 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 6 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  7. 7

    Ajouter l'ail ajouter les poivrons verts

    Une image de l'étape 7 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 7 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  8. 8

    Ajouter les poivrons rouges saler et poivrer

    Une image de l'étape 8 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 8 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  9. 9

    Ajouter l'anis arroser d'huile

    Une image de l'étape 9 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 9 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  10. 10

    Mélanger (astuce en lien) faire chauffer la plancha verser le contenu du bac

    Une image de l'étape 10 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 10 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  11. 11

    Cuire 13 minutes couvercle fermé en mélangeant de temps en temps

    Une image de l'étape 11 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 11 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
  12. 12

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.
    Une image de l'étape 12 de Poivrons et tomates à l'ail et anis vert.

Astuces

Comment retrouver / identifier rapidement les épices

J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 25 octobre 2023 08h25
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Poivrons Tomate D'ail Anis

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