Poivron farci

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Ingrédients

40 min
2 parts
  1. 2poivrons
  2. 240 grfilet de poulet cru
  3. 1œuf entier
  4. 30 grcomté râpé
  5. 1/2oignon
  6. 2 goussesd’ail
  7. Persil
  8. Sel
  9. Poivre

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°
    Éplucher et hacher l’oignon et l’ail
    Retirer les chapeaux des poivrons et les précuire 2 mn au micro ondes
    Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir le haché d’oignon /ail
    Mixer le poulet cru
    Dans un saladier, mélanger la viande avec le haché d’oignon /ail, le persil et l’œuf
    Assaisonner
    Ajouter un peu de comté râpé
    Râper
    Mélanger

  2. 2

    Garnir les poivrons de la préparation
    Déposer dans un plat allant au four
    Mettre les chapeaux
    Enfourner 20 mn, puis ajouter le reste de comté râpé
    Remettre 10 mn à surveiller

  3. 3

    Servir avec un coulis de tomates !!!!!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le

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