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M'thewam algérien
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Une photo de M'thewam algérien

M'thewam algérien

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

M'thewam algérien

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie
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Ingrédients

30 min
5 personnes
  • La sauce
  • 3morceaux de viande d'agneau
  • 1oignon haché
  • 1 càcamidon
  • 1 poignéepois chiches trempé
  • 2feuilles de laurier
  • Sel, poivre et cannelle
  • 1morceau de beurre
  • Les boules de viande hachée
  • 300 gviande hachée d'agneau
  • 1/2oignon haché
  • 3 goussesd'ail hachées
  • 1 càcmoutarde
  • 1 càschapelure
  • 1œuf
  • Sel, poivre et cannelle
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préparez la viande des boules, mettez la viande dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien, filmez et mettez au réfrigérateur

    Une image de l'étape 1 de M'thewam algérien.
    Une image de l'étape 1 de M'thewam algérien.
  2. 2

    Préparez la sauce, faites revenir la viande et l'oignon. Salez, poivrez et ajoutez la cannelle et laurier. Versez 250 ml eau bouillante et laissez bouillir 15 min

    Une image de l'étape 2 de M'thewam algérien.
  3. 3

    Formez des boules de viande hachée et mettez les avec la viande dans la marmite

    Une image de l'étape 3 de M'thewam algérien.
  4. 4

    Mettez le pois chiches et l'amidon.

    Une image de l'étape 4 de M'thewam algérien.
    Une image de l'étape 4 de M'thewam algérien.
  5. 5

    Vous pouvez décorez avec des amandes

  6. 6

    Bonne dégustation 😋❤️

    Une image de l'étape 6 de M'thewam algérien.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le dimanche 05 novembre 2023 17h43
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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Commentaires (2)

 شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕 @chouchou_22
lundi 06 novembre 2023 15h00
يشهي 😋
Invité
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